Compotée d'oignon et cerises or terre à la Mc Auslan
| « Ingrédients » | ||
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500gr 5 3c à soupe 125ml 250gr 2c à soupe 1 bouteille |
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Cerises OR de terre Oignons tranchés et hachés grossièrement Beurre clarifié Lactantia Vinaigre de cerises OR de terre Sucre brun Épices mélangées italiennes Bière blonde McAuslin Sel et poivre au goût |
« Préparation »
- Faire revenir l'oignon et les cerises OR de terre dans le beurre clarifié environ 15 minutes, remuer de temps en temps.
- Verser le vinaigre et le laisser réduire aux 3/4.
- Ajouter le reste des ingrédients et cuire environ 30 minutes à feu doux.